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ヤマブシタケの効果効能に認知症?食べ方レシピ(あさイチ)やサプリ通販も

   

季節も11月となり、本格的な秋の季節がやってきました。

秋と言えばキノコも代表的な食材のひとつですが、11月1日のNHKの今日のあさイチでは「そうだったのか!きのこ」と題して様々なキノコが紹介されます。

エリンギやマイタケなどメジャーなキノコが紹介されるのはもちろんなのですが、「ヤマブシタケ」というちょっと聴きなれないキノコも紹介されるようです。

なんでも認知症に効果効能があるといわれるヤマブシタケですが、ここではそんなヤマブシタケについて簡単に調べてみましたのでまとめていきますので、どうぞ最後までお付き合いくださいね。

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ヤマブシタケ(山伏茸)とは?効果や効能について

まずはこのヤマブシタケがどういったキノコなのか調べてみました。

Wikipediaにはヤマブシタケについて以下のように説明されています。

ヤマブシタケ(山伏茸、学名:Hericium erinaceum)は、サンゴハリタケ科サンゴハリタケ属に属する食用キノコの一種である。

サンゴハリタケ科と言われてもピンとこないのですが・・・。

あさイチの情報ではこのヤマブシタケは中国において四大山海珍味の一つであるとのことです。

要は世界三大珍味的なキノコがヤマブシタケということのようです(強引)。

そしてこのヤマブシタケはNHKのあさイチでも紹介されるのですが、認知症予防にも効果があるという代物なんだそうです。

神経成長因子の生産を促進させる効果を持つ物質、ヘリセノン( Hericenone )類、エリナシン( erinacine )類を含有していることから、抗認知症効果や抗腫瘍活性が期待されている。

認知症やアルツハイマーという言葉はよくニュースなどでも聴く病気のひとつですが、高齢化社会における現代において2025年には認知症患者は約700万人に上ると言われています。

これは65歳以上の5人に1人が認知症になる計算のようで、まるで他人事では済まされないのかもしれません。

ヤマブシタケの簡単食べ方レシピ|NHK今日のあさイチの料理の作り方は?

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あさイチと言えば毎日個性豊かな簡単料理レシピが紹介されますよね。

今回ヤマブシタケについても「どうやって食べたらいいか分からない」という方のために、切り方や火の通し方、ほかの食材のうまみを吸収させる方法など、簡単かつ個性が花開く料理法をレクチャーしてくれるとのことです。

番組を見終わった視聴者方は「今日のあさイチレシピが気になる~!」と思われる人が多いことでしょう。

ここでは11月1日に放送されたあさイチからヤマブシタケの簡単レシピ・作り方についてまとめていきます。

※放送終了後にアップ致します

ヤマブシタケのサプリ通販の販売値段は?

次にヤマブシタケのサプリメント通販について調べてみました。

効果効能があるということであれば当然サプリメントも気になりますよね。

まずはサンプルで7日間お試ししたいという人は下記商品なんかがいいのではないかと↓

 

楽天オンラインで購入できますのでポイントなど500円分ある方は試しに注文してみるのもいいかもしれないですね^^

続いては1ヶ月分試してみたいという方におすすめの商品です↓

 

お値段は5000円と少々高めですが、1ヶ月、約30日で割ってみると1日当たり160円前後です。

ジュース1本くらいと思えばまぁ手の届く範囲かと。。

いや、遠慮なく3ヶ月分購入したい!という方は下記の3袋おまとめセットがおすすめです^^

 

この他にもたくさんヤマブシタケのサプリメントは販売されているので是非気になった方は色々とチェックしてみてくださいね♪

まとめ

今回は今日のあさイチで紹介された認知症予防への効果効能を発揮すると言われるキノコ「ヤマブシタケ」について簡単にまとめていきました。

11月1日放送のあさイチではヤマブシタケ以外にもエリンギやマイタケも紹介されます。

エリンギはここ数年でどんどん太く巨大化していますし、マイタケも女性の間ではダイエット食材のひとつとして人気を獲得しています。

マイタケについては「包丁いらず2分でできちゃう超簡単メニュー」や、お鍋に入れるベストタイミングなどを実演してくれるそうです。

ヤマブシタケもいいですが、いろいろなキノコを秋の夕飯に取り入れていきたいと思わせてくれる回になりそうです^^

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